Hafer bei Zöliakie: Was du essen darfst — und was nicht
Von Glutenrein · Lesezeit ca. 7 Min. Hafer steht auf vielen Verbotslisten — dabei ist die Wahrheit differenzierter. Die kurze Antwort: Ja, du kannst Hafer essen. Aber nur den richtigen. Und der steht nicht einfach so im Supermarkt. Hafer ist kein Glutengetreide — aber normaler Hafer ist trotzdem tabu Weizen, Gerste und Roggen enthalten Gluten….