Süßstoffe und Zuckeralkohole: glutenfrei – aber nicht immer bekömmlich
Süßstoffe und Zuckeralkohole sind glutenfrei – doch Polyole wie Sorbit und Xylit sind FODMAPs und können den Darm reizen. Was bei Zöliakie und Reizdarm zählt.
Süßstoffe und Zuckeralkohole sind glutenfrei – doch Polyole wie Sorbit und Xylit sind FODMAPs und können den Darm reizen. Was bei Zöliakie und Reizdarm zählt.